The Ultimate Guide To โปรตีนเสริมแบบเม็ด
The Ultimate Guide To โปรตีนเสริมแบบเม็ด
Blog Article
ข้อเสียของโปรตีนจากพืชคือมีรสชาติและกลิ่นที่ไม่อร่อยเท่าโปรตีนจากนมวัว ดังนั้นคุณจะต้องเลือกสูตรที่มีการแต่งกลิ่นหรือใช้สารให้ความหวานอื่น ๆ เพื่อกลบรสชาติและกลิ่นขม ๆ จากพืช นอกจากนี้โปรตีนจากพืชบางยี่ห้อก็ละลายได้ไม่ดีจึงทำให้เกิดเป็นการจับตัวเป็นก้อนได้ แนะนำให้ใช้แก้วเชคหรือใส่เครื่องปั่นทุกครั้งที่คุณจะทำเครื่องดื่มสมูทตี้ค่ะ
คัดสรรถั่วเหลืองคุณภาพดี สามารถทำเมนูกะเพราหรือคั่วกลิ้งได้
สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ ลดการทานเนื้อสัตว์ให้น้อยลงโดยหันมาทานโปรตีนจากพืชแทน ขอแนะนำให้เลือกทานโปรตีนเกษตรแบบแห้งที่ไม่ปรุงรสแล้วนำมาประกอบอาหารเองจะดีที่สุด เพราะผลิตภัณฑ์แบบสำเร็จรูปเหล่านี้มักจะมีปริมาณโซเดียม น้ำตาลหรือไขมันที่อาจสูงเกินไปได้ แต่หากใครที่ต้องการทานแบบสำเร็จรูปปรุงรสขอแนะนำให้เลือกยี่ห้อที่ระบุว่าใช้เครื่องปรุงเพื่อสุขภาพ เช่น สูตรลดโซเดียม หรือใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เป็นต้น ที่สำคัญควรเลือกสูตรที่ไม่มีส่วนผสมของผงชูรส สารกันเสียและสารแต่งกลิ่นรสด้วยเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพในระยะยาว
ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ผิวหนัง กระดูก และอวัยวะต่างๆ
สำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพ เลือกโปรตีนเกษตรที่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลต่ำ รูปแบบแห้งที่ไม่ปรุงรสหรือใช้เครื่องปรุงเพื่อสุขภาพ
เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักและเพิ่มกล้ามเนื้อแบบปราศจากไขมัน ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง บำรุงม้ามและลมปราณในร่างกาย
นอกจากนี้ก่อนกินผักควรล้างทำความสะอาดผักให้ดี เพื่อกำจัดสารปนเปื้อนที่มากับผักสด หรือหากเป็นไปได้ หาซื้อผักออร์แกนิก หรือกินโปรตีนพืชที่มาจากธรรมชาติ เช่น พืชที่มีโปรตีนสูงก็ได้ค่ะ
คุณอยู่ตรงไหน ในโลกของคนไม่กินเนื้อสัตว์
โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่มีความสำคัญกับร่างกายเพื่อช่วยเสริมสร้างการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งแหล่งโปรตีนที่เราทราบกันดีก็คือเนื้อสัตว์ แต่จริง ๆ แล้วในพืชหลายชนิดก็มีโปรตีนเช่นกัน โดยเฉพาะพืชตระกูลถั่วที่มีโปรตีนสูง จึงได้รับความนิยมในกลุ่มผู้บริโภคอาหารเจและมังสวิรัติ โดยมีการนำมาแปรรูปเป็นอาหารแห้งกึ่งสำเร็จรูปเลียนแบบเนื้อสัตว์หรือที่เรียกว่า "โปรตีนเกษตร" โปรตีนเสริมกล้ามเนื้อ นั่นเอง
#ลดความอ้วน#ลดน้ำหนัก#อาหารเสริม#โปรตีน#โปรตีนจากพืช
โปรตีนเกษตรที่คัดสรรโปรตีนจากถั่วเหลืองคุณภาพดี มีจุดเด่นคือเป็นโปรตีนเกษตรที่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ มีโภชนาการที่จำเป็นและเพียงพอต่อร่างกาย ปราศจากส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ปราศจากผงชูรส และปราศจากสารกันบูด เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจ มังสวิรัติ และสายสุขภาพเป็นอย่างดี การันตีความปลอดภัยและมาตรฐานคุณภาพจากเครื่องหมาย อย.
โปรตีนเกษตรเป็นวัตถุดิบที่จะขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลกินเจ ซึ่งสามารถนำมาประกอบเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย ทั้งยังให้รสชาติที่อร่อยไม่แพ้เนื้อสัตว์ นอกจากนี้ โปรตีนเกษตรยังให้พลังงานสูง จึงอยู่ท้องได้นานโดยไม่ทำให้หิวบ่อย อีกทั้งผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือชาวคีโตก็สามารถรับประทานได้ แต่แนะนำว่าควรทานในปริมาณไม่มาก เนื่องจากโปรตีนเกษตรมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ค่อนข้างสูง ซึ่งอาจทำให้การควบคุมอาหารแบบคีโตไม่สำเร็จได้
ชงด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง หรือน้ำเย็นได้
อย่างไรก็ตาม ผู้ทานสามารถเปลี่ยนสลับทานเป็นโปรตีนเกษตรแบบพร้อมทานหรือแบบสำเร็จรูปก็ได้เช่นกัน เพราะปัจจุบันได้มีการทำออกมาหลากหลายรสชาติ เช่น รสต้มยำ รสบาร์บีคิว และรสผัดพริกขิง เป็นต้น ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติในมื้ออาหารให้ไม่จำเจได้ดี